Entrevista realizada por Manuel Jiménez Notivoli a su tío José Jiménez, que es Apicultor. Las preguntas las han preparado los alumnos de 3ºA.

APICULTOR: Es la persona que se dedica a la cría de abejas para obtener miel y otros productos de las colmenas.

1. ¿Es difícil tu profesión?
La apicultura no es difícil, pero hay que tener precaución para manejar las abejas.

2. ¿Alguna vez te han picado?
Sí, por no llevar la debida protección y actuar a la ligera.

3. ¿Para qué se les echa humo?
Se les echa humo para apaciguarlas y así que no te piquen.

4. ¿Es difícil cuidarlas?
No es difícil cuidar a las abejas pero requiere dedicación y conocimiento.

5. ¿Es difícil sacar la miel a las abejas?
No es difícil sacar la miel, pero hay que hacerlo cuando tienen de sobra.

6. ¿Cómo es el traje?
Hay que llevar un traje especial para acercarse a las colmenas, consiste en una careta de rejilla unidad a un blusón y unos guantes, de manera que no se lleve nada descubierto para que no piquen las abejas.

7. ¿Cómo sacas la miel y la cera?
La miel y la cera se sacan de la colmena cogiendo los panales que les sobran.

8. ¿En qué consiste tu trabajo?
En cuidar a las abejas para obtener miel.

9. ¿Cómo llegaron las abejas a la colmena?
A veces el enjambre se mete en una colmena vacía y otras veces es el apicultor el que se encuentra un enjambre y lo introduce en la colmena.

10. ¿Dónde se ponen las colmenas?
Las colmenas se sitúan en el campo en zonas con muchas flores, orientadas al sur y al abrigo de vientos.

11. ¿De qué colores suelen ser los trajes?
Los trajes suelen ser blancos o amarillos, nunca de colores oscuros que atraen más a las abejas.

12. ¿Qué tipos de abejas tienes?
La colmena se compone de: una reina, las nodrizas que se encargan de tareas dentro de la colmena, las pecoreadoras que se encargan de recolectar y proteger la colmena y los zánganos que son los únicos machos y que junto con la reina tienen funciones reproductivas.

13. ¿Qué clases de miel hay en Ólvega?
En Ólvega se produce miel de muy buena calidad aprovechando la gran cantidad de flores silvestres que hay.

14. ¿Cómo hacen la miel?
Las abejas traen el néctar de las flores en su buche hasta la colmena, donde lo depositan en las celdillas transformándolo hasta convertirlo en miel.

15. ¿Cómo se reproducen las abejas?
La reina es la encargada de la reproducción, después de ser fecundada por los zánganos pondrá huevos durante toda su vida de donde nacerán las abejas.

16. ¿Cómo son los huevos de las abejas?
Los huevos de las abejas son como un bastoncito blanco, de unos dos milímetros de largo y medio milímetro de ancho.